Kürbiskernjoghurt mit Mandarine und Schololadensauce

Rezept Joghurt

  • 1 Becher Sojajoghurt oder nach Wahl
  • 3 EL  Kürbiskern Protein
  • 2 EL Kokosblütenzucker
  • 1 Mandarine
  • 1/2 Orange
  • 2 EL Lowcarb Müsli
  • Vanile

Joghurt einfach mit allem mischen, anschließend die kalte Schokoladensauce unterrühren. Mandarinen und Orange in kleine Stücke schneiden und oben auf die Creme setzen.

Zutaten für die Schokoladensauce

  • 75g 85% Schokolade (oder Vegane Schoko)
  • 200ml Sojamilch (oder Wasser)
  • 3 EL Bio Kakaopulver
  • er 1 TL Zimt
  • 3-5 EL Birkenzucker

Schokolade in der Milch schmelzen. Kakaopulver, Süße und Zimt mit einrühren. Fertig! Das ganze kalt stellen.

Ich liebe diese Schokoladensauce, und wie man sieht geht sie auch super einfach.