Papaya – LEBENSMITTEL sind mehr als Nahrungsmittel

Papaya – LEBENSMITTEL sind mehr als Nahrungsmittel

„Naturheilmittel statt Arzneimittel“ Diesmal ist unser Stargast „die Papaya“ an der Reihe. Frische Papaya:    (Papaya carica) Unreife Früchte können wie Gemüse verarbeitet werden. Das reife Fruchtfleisch hingegen schmeckt süßlich. Mit etwas Zitronensaft und Zucker oder Ingwer wird der Geschmack noch verstärkt. Mir persönlich schmeckt sie reif am besten, deswegen wird sie nach dem Kauf […]

Glyphosat – Auswirkungen auf dem Darm

Glyphosat – Auswirkungen auf dem Darm

Die Schocknachricht im Nahrungsmittelbereich: Glyphosat geht in die Verlängerung Glyphosat ist das weltweit am häufigsten eingesetzte Pestizid. Rückstände finden sich in der Umwelt und in Lebensmitteln. Die Industrie ist aber nicht blöd, denn passend zu dem Glyphosat hat Monsanto gleichzeitig gentechnisch veränderte Pflanzen auf den Markt gebracht, die gegenüber dem Glyphosat resistent sind. Das wird jetzt […]

Kürbiskernjoghurt mit Mandarine und Schololadensauce

Kürbiskernjoghurt mit Mandarine und Schololadensauce

Rezept Joghurt 1 Becher Sojajoghurt oder nach Wahl 3 EL  Kürbiskern Protein 2 EL Kokosblütenzucker 1 Mandarine 1/2 Orange 2 EL Lowcarb Müsli Vanile Joghurt einfach mit allem mischen, anschließend die kalte Schokoladensauce unterrühren. Mandarinen und Orange in kleine Stücke schneiden und oben auf die Creme setzen. Zutaten für die Schokoladensauce 75g 85% Schokolade (oder […]

Teil 2 Säure – Basen – Haushalt: das Puffersystem  und Ernährung

Teil 2 Säure – Basen – Haushalt: das Puffersystem und Ernährung

Die latente Azidose entsteht langsam aber sicher, wenn eine Verringerung der Gesamtpufferkapazität durch vermehrte Inanspruchnahme der Pufferbasen vorliegt. Eine leicht erhöhte Säurebelastung kann durch kompensatorische Alkalifreisetzung aus den Knochen einfach neutralisiert werden. (Alpern R.J. and Sakhaee K., 1997.) Die Autoren zeigen auf, dass bei Menschen mit geringer Proteinzufuhr und damit stabileren Säure-Basenverhältnissen die Frakturrrate signifikant niedriger ist. Auch der bei älteren Menschen zu […]

Darmprobleme ade

Darmprobleme ade

Ich wußte Jahrelang nicht wo meine Darmprobleme herkamen, bis ich nun endlich mal eine richtige Darmsanierung hinter mich gebracht habe.  Ich hatte jahrelange abdominelle Beschwerden wie zb. Blähungen, Durchfall, Verstopfung, Bauchkrämpfe,  Magenbrennen und was die wenigstens mit Darmprobleme verbinden ist Migräne. Ich spürte  ständig meinen Darm, das ist richtig unangenehm, außerdem machte er nach jeder […]